酒柿子
盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳,是馈赠亲友之珍品。
礼县苹果为地理标志保护产品。苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅
铨水乡:以盛产大黄(铨黄)闻名。
八盘梨八盘梨是礼县优良梨种之一,因其形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬食用,故名
礼县大黄为地理标志保护产品。礼县大黄,中药材优良品种,甘肃省礼县特产,因主产于该县铨
古泉烟
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为
祁山乡祁山堡村:所产苹果有名。
酒柿子盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)