酒柿子
盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒柿子皮肉呈桔黄色或深棕色,软硬适中,酒味浓郁醇正,色味俱佳,是馈赠亲友之珍品。
礼县大黄为地理标志保护产品。礼县大黄,中药材优良品种,甘肃省礼县特产,因主产于该县铨
又称羊肚菜、美味羊肚菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。子实体较小或中等,6
礼县苹果为地理标志保护产品。苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”
祁山乡祁山堡村:所产苹果有名。
花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特
八盘梨八盘梨是礼县优良梨种之一,因其形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬食用,故名
酒柿子盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)