泾川罐罐蒸馍

罐罐蒸馍，普天下唯泾川才有；泾川全县，唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家

甘肃平凉泾川

鸡嘴辣子

梁河乡：鸡嘴辣子闻名。梁河乡草滩村：为鸡嘴辣子主要产地。

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芦席编织

泾明乡：芦席编织较有名。

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泾川长面

从古代一直曳到今天，这就是泾川长面的长度，这是一代一代泾川妇女擀的长面曳在一起了。长

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平凉核桃

核桃是当地久负盛名的土特产品，具有皮簿，出仁率高，低糖份，低水份，高脂肪，高蛋白等特

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泾川黄花菜

泾川黄花菜

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陆食

我不知为何叫陆食，陆是何意，或许是陆的同音中的另一个字。但吃了十几年，别的泾川人或许

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泾川罐罐馍

泾川特产罐罐馍，是平凉泾川的著名特产，它以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而著

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