崇信接杏成熟早,产量高,果实个大体圆,最大单果重0.25公斤,一般10个左右一公斤。果皮橙黄有红晕,肉质肥厚细腻,汁多,味酸甜适中,离核仁甜,可食用,亦可入药。
崇信酥梨果面干净,水分大,含糖量高,香甜脆酥,先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地
崇信年生产青、黄两种杏脯200吨。该产品具有营养丰富、健胃消食、防病抗癌等功效,市场
荞面面条专用面条床子压制的面细长有筋斗,汤煎汤清而油汪,味酸辣而清香。
崇信保健黄酒选用当地优质酒谷、高粱作原料,并配有乌药、枸杞等名贵中药材,引用龙泉寺优
崇信接杏成熟早,产量高,果实个大体圆,最大单果重0.25公斤,一般10个左右一公斤。
酥合子当地名贵食品。在平凉首届崆峒旅游节上,被评为优质产品。其形似饺子而带有花边沿,
玉米珍珍经过创磨、去皮的玉米细小颗粒,即玉米珍珍熬成稠稀饭,配以包心菜、青椒等咸菜食
赤城乡宰相村:特产宰相梨,以质优著称。