
山羊绒 羊毛 羊皮 府谷为陕西省的重要畜牧业基地,羊子的主要产区。1999年,全县羊子存栏181500只,出栏75083只,山羊绒产量24.8吨,羊毛产量179吨,羊皮7万张,发展畜牧业加工业很有潜力。 要( 府谷)

红枣红枣是本县传统的经济林木,有上千年的栽培历史。全县现有红枣林44374亩,年产红

地毯府谷县地毯加工业历史悠久,在全国地毯行业中早有名气,产品在国内外市场上享有盛誉。

红枣是本县传统的经济林木,有上千年的栽培历史。全县现有红枣林44374亩,年产红枣1

山药炒苜蓿苜蓿本是一种牧草,春天,刚出土的嫩苜蓿人吃起来也别有风味。如遇荒年,大苜蓿

碛塄红枣是陕西省榆林市府谷县碛塄乡的特产。“碛塄红枣”皮薄肉厚、酸甜度适中、油性大等

将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,

府谷苦菜酿洋芋山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的“鸡汁土豆泥

烩菜是府谷人中午最日常的佐食菜,全县都吃。不过口味不同,尤其是冬储菜。东片多腌咸白菜