定边皮毛
定边皮毛以其丝长洁白、弹性好、韧性强,二毛裘皮更以色泽洁白光滑、毛穗弯曲成花、轻柔保暖漂亮等特点而蜚声全国。清朝已是出口佳品,俗称"九道弯弯白二毛"。山羊板皮所制的褥子不仅美观,而且保温隔潮,出口供不应求。
定边羊肉为地理标志保护产品。羊羔肉是定边,靖边独具地方特色的风味小吃,也叫宰羔子肉。
定边,靖边的有名风味小吃(榆林网黄河工作室整理)。宰羊羔有着双重效益,羔皮0黑亮细软
炉馍“炉馍”起源于何时?远不可稽。相传元朝末年就有百姓在炉馍中夹纸条,“炉馍”是安边
荞面圪坨定边、靖边风味小吃,将荞面加水和好,用拳头踩坚擀成三公分厚的面片,切成小指头
白泥井辣椒--2015年度全国名特优新农产品定边县农业局白泥井辣椒定边县白泥井镇助民
定边荞麦为地理标志保护产品。定边荞麦,陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久,
香哪,是榆林传统名食品中的一绝,其历史悠久,用料考究,制作独特。其渊源可上说溯至10
羊羔肉是定边,靖边独具地方特色的风味小吃,也叫宰羔子肉。宰羔子肉是滩羊出生40天左右