吴堡谷子
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地址：陕西榆林佳
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特产介绍吴堡谷子
全县种植面积达1157公项，产量约2300吨。谷子的成品小米富含粗蛋白及蛋铵酸、铵基酸等多种微量元素，我县的小米粒大饱满，色泽金黄。以小米煮饭，粥汁喷香，盛碗凝脂，回味悠长。在人们日常膳食结构中，吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量，广受人们的青睐。
佳县玉米玉米从明代起已在本县种植，它以其产量高、适用广、耐干旱等特点，逐步成为农民农
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陕北地区土质独特，光照、气温、降雨量等自然条件适宜，所产红枣果大、肉厚、味甜、营养丰
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佳县洋芋洋芋可谓是本县种植最晚、发展最快、在农业生产和群众生活方面起举足轻重作用的农
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螅镇芝麻饼，从清代传入佳县螅镇，经过多少年流传和融合，螅镇芝麻饼早已自成一派，至今都
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佳县红枣为农产品地理标志产品。佳县红枣是陕西省榆林市佳县的特产。佳县的红枣因个大肉鲜
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佳县碱饼子是陕西省榆林市佳县的特色小吃。佳县碱饼子是很早就流传在佳县城内的一种地方著
陕西榆林佳 吴堡谷子全县种植面积达1157公项，产量约2300吨。谷子的成品小米富含粗蛋白及蛋铵
陕西榆林佳 枣糕是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉，入锅蒸时撒上煮熟的红枣，出锅后揉成卷，切成片即
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