昭通市对油菜的种植,已经有多年的历史。清末至民国年间,用油菜籽加工的信用植物油,除本地区自产自销外,还有相当大的一部分经过关河和南广道,运往四川省叙府等地销售。但到了40年代末期,将原来种植油菜的很多耕地改种罂粟,导致油菜籽产量大幅度下降,1949年资料记载,全地区油菜籽总产量约100万公斤。( 昭通)
金沙江是长江的上游河段,发源于昆仑山南麓,自当曲河口至玉树称通天河,玉树以下称金沙江
【铜锣坝野生干蕨菜】蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、
昭通风味小吃
薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常
昭通酱油是昭通市万和酱园厂产品。昭通酱油的制作是按照传统的工艺方法,用黄豆、小麦为主
瓜蒌,葫芦科,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、
木漆,又称割漆。它是从漆树上割取的天然漆。初从漆树体流出的漆液呈乳白色,与空气接触后
向家坝镇楼坝村种植桂圆已过百年历史,种植的桂圆肉厚汁多,清甜可口,价格并不贵,根据桂