水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦,入口先苦后甘。
水富县地处云南省最北端,地处金沙江与横江汇合处的三角地带,南与盐津县相邻,西接绥江县,东、北分别以横江、金沙江为界与四川省宜宾县、屏山县隔江相望。
云南省昭通市水富县是苦丁茶的产区之一,所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦,苦丁茶是民间老百姓很好的一种凉茶同时也是药材,经加工晒干后易碎,颜色黑色味很苦而得名苦丁茶,入口先苦后甘。
昭通市对油菜的种植,已经有多年的历史。清末至民国年间,用油菜籽加工的信用植物油,除本
昭通风味咸菜小吃历史悠久,远在夏商时期。民间就有了风味咸菜小吃,流传的品种繁多,经过
【罗汉笋干】罗汉笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用罗汉笋不仅能促进肠道蠕动,帮助
昭通风味小吃
燃面,原名叙府燃面,旧称油条面。早在清朝光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优
木漆,又称割漆。它是从漆树上割取的天然漆。初从漆树体流出的漆液呈乳白色,与空气接触后
薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常
水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦