大麻,又称“火麻”,是大麻科一年生直立单本植物。茎梢及中部呈方形,基部园形,皮粗糙有沟纹,被短腺毛。掌状复叶,小叶5~11片,披针形,边缘有锯齿。花单性,雌雄异株;雄花园锥状,雌花球状或短穗状。瘐果卵形,有棱。种子深绿色。雄标茎细长,韧皮纤维产量多,质佳而早熟。大麻纤维色白而柔软,有光泽,属高级纤维,可单纺或混纺, 纺可纺60支以上麻纱,是生产各种麻织品的主要原料。种子含油达30%,可供食用和供油漆、肥皂用油脂,油枯可作配合饲料和肥料,麻子是一味较好的中药,又是干果副食品原料,是出口物资。( 昭通)
瓜蒌,葫芦科,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、
燃面,原名叙府燃面,旧称油条面。早在清朝光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优
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