陆良县自清代以来就从事馓子制作。这里的馓子物美价廉,吃时酥脆香咸,油而不腻,成为陆良名吃。炸制馓子的原料主要是面粉和香油。它的制作过程是:以麦面兑以少许精盐和成软面,拿到面板上用力摔打,摔至出现泡沫状的空隙且有韧性时,用手扭成“千钧扣”,然后将表层穿上芝麻糖衣,入油中炸制约10分钟发黄时出锅而成。其特点是制作工艺精细,形状美观,色泽呈乳白、白色,味甜香脆又酥,特别是内里灌满了糖饴,甜润柔腻。是一种较好的旅游食品,目前已销往全省各地。
滇陆猪为农产品地理标志产品。由云南省畜牧兽医科学院主持,陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪
“滇鹿牌系列酒”,陆良国康综合养殖有限公司生产的“鹿胎酒、鹿茸血酒、鲜鹿茸酒、鹿骨酒
烧洋芋:“云南十八怪,其中一怪洋芋街前烧着卖”,用竹棍把洋芋串起来,或者用花刀把洋芋
软米线:和普通米线不同的是,软米线是先用大米煮成稍微硬一点的米饭,再放在米线机里加工
冻菌,方言又叫一窝鸡,叫冻菌是因为气候寒冷才长出来,叫一窝鸡是因为长出来的时候一是团
在陆良县马街镇的部分农村中,人们喜欢精选成熟的、无破烂、无虫眼的、个儿比较均匀的甜酸
陆良县近年来大力推进蚕桑产业化经营,养蚕农民与龙头企业千佛公司结成利益共同体,推动蚕
陆良板鸭独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食