产地:中国贵州印江。
工艺:将糯米拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从坛子里取出,放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性,用油一煎就成块状,煎熟后切成三角形或四方形,趁热吃,味道鲜美爽口。
社饭:用粘米,糯米各占一半做原料,野菜(雀雀菜,粑粑菜,蒿菜)、家菜做配料,腊肉、野
梵净山茶为农产品地理标志产品。梵净山茶因产于梵净山而得名净山茶包含绿茶、红茶、白茶、
印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料,特殊加工而成,具粉丝绵,颜色翠,煮不烂,泡不溶,口味
产地:中国贵州印江。工艺:家里有剩鱼时,可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10
红军鞋(土家线耳鞋)的设计思路来源于中国工农红军在长征时期的历史因缘,结合土家族群众
产地:中国贵州印江。工艺:将包谷面和剁碎的红辣子拌好,在石碓里舂成坨,放到坛子里腌。
梵净山贡茶是贵州省铜仁市印江县的特产。梵净山贡茶色泽油亮,茸毛多,氨基酸、蛋白质和宁
产地:中国贵州印江。工艺:将糯米拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从