红茶
红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶,清香浓郁,醇和爽口,回味无穷,常饮清心明目,醒脑提神,是上好的保健饮品。
麦酱麦酱是德江千百年来的传统民间食品加工工艺,妇孺皆知,其操作过程为:精选上等到小麦
西部牛肉干西部牛肉干,采用德江山区天然放牧的优质黄牛肉为原料,利用食盐、白砂糖、黄糖
潮砥酱潮砥酱是食品调味的主要材料,尤其是在贵州更是倍受推崇,酱各地皆有,做法各异,当
麻糖水麻糖水是德江人用大米、玉米或薯类等蒸煮发酵装坛精心制作而成,全县乃至周边几县向
猕猴桃,是原产我国的野生藤本果树。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主
泉口灰豆腐泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无
红茶红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手
酥食酥食是由土家人传承祖艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别