青岩玫瑰糖
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地址：贵州贵阳花溪
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特产介绍原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年，青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。5元一斤，吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱，用风干的玫瑰花瓣做成，可以和蜂蜜一起泡水喝，也带着淡淡的玫瑰甜香。黄老伯家的比较出名。
用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，
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市郊百宜乡等地产生的“平面辣椒”，形体细长，色泽鲜艳，辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒
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魔芋锅巴系贵阳地方产品，细致锦软，味道特殊。此菜系将魔芋锅巴发软切成细丝，配以茭瓜丝
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花溪辣椒为农产品地理标志产品。花溪辣椒贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺
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清镇市新店镇马鞍村生产的“马鞍面条”，是一方“叫得响”的特产。“马鞍面条”色泽好，不
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产于贵阳花溪区，已有上百年的历史。贵州优质糯米和被誉为"维C皇"的野生刺梨为原料，经
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将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤，小豆腐外脆内嫩，一口咬去便清香四溢。除
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花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代，精选新鲜
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