
产于贵阳市花溪区等地。此酒以杜仲等10余种贵州名贵中药材,配以上等酿酒原料,经科学加工而成。杜仲酒具有美容益肾、舒筋活血之功效。经药理鉴定,杜仲酒能健脑助食、行气活血、益智明目。杜仲酒酒色红棕,富有光泽,无沉淀和悬浮物,入口药香清雅,舒适纯和甘冽,兼有大曲酒的酶香。杜仲酒畅销全国各地,远销东南亚各国和西欧市场,饮誉海内外。( 贵阳)

与辣子鸡不同的是,首先要将辣椒发酵,然后用菜油炒制,其次是将剔除骨头的鸡肉用油爆炒。

米豆腐是传统的贵阳风味小吃。青岩的米豆腐用酸汤点制,不用石膏。一般用专门的井水制作,

青岩古镇位于贵阳市的南郊,距市区约29公里。特产:青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰

原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、

贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而

红碎茶属于发酵茶类,是红茶中的一个主要产品,本场于1963年在国务院、农业部、外贸部

羊艾毛峰系新创特种名茶,属绿茶类,产于贵州省羊艾茶场。羊艾茶场茶树品种是滇北“十里香

用花溪肥嫩的母鹅,将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味,把鹅身切成块状入锅熬煮,