
黔西黄花又名"金针荣",是我国传统蔬菜,味道鲜美,花雷富含糖分,蛋白质,维生素。据《本草纲目》记载,还有利胸膈,安五脏,明目,清便等功效,现黔西县已投资在铁石苗族彝乡兴建黄花基地500亩,生产,销售已初具规模。

毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹

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百花酿雪鱼“百花酿雪鱼”造型独特美观,味清淡爽口,鱼肉鲜嫩,营养丰富。配方:整块银鳕

白玉牛鞭白玉牛鞭:味咸鲜,造型美观。配方:牛鞭500克,鸡蛋6个,卤料1克,牙签12

龙华粽香肉“龙华粽香肉”采用贵州产的粽粑叶为原料,结合酱香肉的制作方法烹制而成,体现

赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。“赵老五”牌黄粑系列产品,口感清香,益气补人,

糍粑包豆腐“糍粑包豆腐”(油炸)色泽金黄,浓郁可口,皮脆肉软,喜者甚多。配方:糍粑、

野菜豆腐“野菜豆腐”清淡、回甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰及高