荞饭
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开放时间：暂无
地址：贵州毕节威宁
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特产介绍荞饭
当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭，就是全部由苦荞做成，但是纯粹的荞饭不容易消化，一般人要的都是荞饭加上米饭混合的那种，吃哪种饭店老板会先来实现征求你的意见。配菜由你自己定，这跟吃白米饭无区别。当然最简单的吃法就是下红豆酸菜汤吃，红豆酸汤在贵阳也可吃到，出了贵州一般就寻不到红豆酸汤的踪影了。
小粑粑苦荞面加上面粉做成皮，火腿、豆腐切成小碎丁，加葱等其他作料炒香后作馅。将馅包入
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威宁洋芋为地理标志证明商标。威宁洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好，干物质含量
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荞饭当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭，就是全部由苦荞做成，但是纯粹
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威宁苹果为地理标志保护产品。威宁苹果是贵州毕节威宁的特产。威宁坚持把苹果产业发展作为
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威宁荞麦为地理标志保护产品。威宁荞麦贵州威宁盛产荞麦，素有“荞乡”之称。荞麦分为苦荞
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威宁白萝卜为地理标志保护产品。威宁白萝卜是贵州毕节威宁的特产。贵州省威宁自治县现辖行
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威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米
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威宁属亚热带湿润性季风气候，日光充足，雨量充沛，昼夜温差大，生态环境与马铃薯原产地秘
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