盘县火腿
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地址：贵州六盘水盘州
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特产介绍盘县火腿为地理标志保护产品。盘县火腿，历史悠久，其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形着称。
贵州省盘县红果镇、火铺镇、平关镇、西冲镇、刘官镇、城关镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、大山镇、老厂镇、马依镇、石桥镇、乐民镇、断江镇、盘江镇、柏果镇、洒基镇、两河乡、英武乡、马场乡、滑石乡、鸡场坪乡、松河乡、坪地乡、四格乡、旧营乡、羊场乡、保基乡、淤泥乡、普古乡、珠东乡32个乡镇现辖行政区域
六盘水苦荞米为地理标志保护产品。六盘水苦荞米是贵州六盘水盘县的特产。六盘水苦荞米贵州
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火腿油辣椒贵州“凉都.孟记”火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味
贵州六盘水盘州 老厂竹根水老厂竹海自然环境幽雅别致，这里水秀山青，气候温和，常年云蒸霞蔚。山间溪流密
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米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉
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妥乐白果为地理标志保护产品。妥乐白果妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村，有3
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主料手工面条。辅料脆臊、食盐、干辣椒面、葱花、酱油、味精、猪油。制作过程将水烧沸，下
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保田生姜为农产品地理标志产品。保田生姜：六盘水盘县保田镇的气候和土壤条件适于生姜种植
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盘州红米为地理标志保护产品。盘州红米盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基
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