水城的生姜独具特色,品质优良。水城老姜汤是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品,现生产的“山明”牌老姜汤倍受消费者青睐。
水城黑山羊为地理标志保护产品。位于贵州西部的水城县自古就有养殖黑山羊的传统,当地属亚
水城春茶为地理标志保护产品。“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品
风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载:“本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪
贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型中等
水城猕猴桃为地理标志保护产品。水城猕猴桃为农产品地理标志产品。水城猕猴桃有着悠久的历
核桃油味美芳香,富含饱和脂肪酸,容易消化,吸收率高,是一种高级食用油,同时也是重要的
“西部一绝”——水城烙锅。香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。水城烙锅始于清代,
比德大米贵州省水城县下辖的比德镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。比德乡位于水城县东部