龟杰郎精肉渣
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地址：贵州六盘水水城
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特产介绍水城县发耳乡布依族的特色食品“精肉渣”是布依族用猪瘦肉加工生产的传统特色菜肴。至今已有五百多年的历史。冬、腊月农家杀年猪，布依族家家户户都要精心制作“精肉渣”，装在土罐里保存，四季食用。
水城刺梨--2015年度全国名特优新农产品刺梨（Rosaroxbunghii）为蔷薇
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凉都峡谷香瓜凉都峡谷香瓜又名甜瓜，产于土壤富硒的水城县野钟乡、国家级黑叶猴自然保护区
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风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪
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比德大米贵州省水城县下辖的比德镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。比德乡位于水城县东部
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康家脆哨面康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿
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“西部一绝”——水城烙锅。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。水城烙锅始于清代,
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红心猕猴桃水城猴场红心猕猴桃属中华系，大果型品种，果实整齐，果形美观，果皮绿色，成熟
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水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间
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