贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型中等,结实,头部大小适中,额较宽,鼻直或微凸,多数有须有角,角向上向外扭转延伸,少数为镰刀状或倒八字形。颈细长,有的颈下有一对肉垂。成长缓慢,主食野草,饮山间溪流清泉,毛色光滑,肉质细嫩。产于水城、盘县一带的,因六盘水市被誉为“中国凉都”而称为“凉都黑山羊”。
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水城春茶为地理标志保护产品。“水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品
“西部一绝”——水城烙锅。香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。水城烙锅始于清代,
水城猕猴桃为地理标志保护产品。水城猕猴桃为农产品地理标志产品。水城猕猴桃有着悠久的历
樱桃新叶娇艳,果熟时,丹实满树,极为美观。孤植、群植均宜。花果盛时,色媚人。樱桃果实
风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡,苗族的祖先曾经在洞庭湖一带居住,西迁之后的居住地也依
红心猕猴桃水城猴场红心猕猴桃属中华系,大果型品种,果实整齐,果形美观,果皮绿色,成熟
水城红香蒜为水城县的特产。贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅