北海产的珍珠称南珠,素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外,自古享有"东珠不如西珠,西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。( 北海)
原料:鱼腩200克、泡辣椒20克、红椒1只、姜、葱各10克。花生油20克、盐10克、
上汤青蟹此菜精心挑选新鲜青蟹,并配以姜片、鸡汤制作而成。其味道鲜美、营养丰富,且富含
濑尿虾,又称“爬虾”。之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来
取材于海底贝壳,经修饰粘贴而成,造型独特,栩栩如生。现已开发的产品有:贝雕画、贝雕电
肉可食,营养丰富,味道鲜美,是高级食品。海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。
公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名(北海)
北海涠洲岛特色美食-香煎尤鱼筒作法:1.(选购好新鲜和尤鱼)将鱿鱼洗干净,搽干净水分
扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本