寿子鱼,是桂林人皆知的美味。
用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼,而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩,让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客们焕发出健康的光彩。
平乐早板栗是广西桂林市平乐县的特产。早熟板栗是平乐县的特产,正常年份在农历七月半前后
品质优良,色鲜味美,且成熟早,很畅销(桂林)
平乐县地处中亚热带季风气候区,冬短夏长,气候温和,日照充足,雨量充沛,年均日照时间1
平乐茨菇为农产品地理标志产品。茨菇属天南星科本草植物,每年处暑开始种植元旦春节期间收
主要产于同安镇永福自然村,因形如鹅蛋,故名。其特点是:果实肥大、肉厚核小、肉质嫩白细
多年生草本。高30-50厘米。根状茎横生、粗状、节结状。茎直立,不分枝。叶片盾状,近
糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三
0糖为县内传统产品之一,已有三百多年的历史。以风格独特而久负盛名。其特点是:糖块薄而