传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味, 再加牛肉及佐料煮至肉烩汤浓,即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。( 桂林)
平乐石崖茶为农产品地理标志产品。平乐石崖茶是广西桂林平乐的特产。石崖茶,又名:石岩茶
平乐早板栗是广西桂林市平乐县的特产。早熟板栗是平乐县的特产,正常年份在农历七月半前后
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平乐县地处中亚热带季风气候区,冬短夏长,气候温和,日照充足,雨量充沛,年均日照时间1
贵林的传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成。特点是色
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所谓“十八酿”,就是十八种酿菜。当地有童谣唱道:“高罗汉做了个竹笋酿,矮罗汉做了个螺