玉竹煮牛肉
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玉竹煮牛肉
特产介绍
玉竹煮牛肉位于广西桂林市平乐县,

传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味, 再加牛肉及佐料煮至肉烩汤浓,即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。( 桂林)

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