黑肉粽
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广西百色平果
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特产介绍黑肉粽
民间节日食品。将稻草烧成灰，用滤出来的水浸泡糯米，使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条，加上三花酒、五香粉、精盐等佐料，连同绿豆、板粟，包在中间为馅，便成为美味可口的黑肉粽。
平果竹席
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任豆树又名“砍头树”，是平果县特有的用材、薪炭、水源林兼用的速生优良树种。树干可作家
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生菜包饭民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香，盛于一
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压年饭民间春节传统食品。除夕之夜，全家人吃完团圆饭后，便将年初一的饭煮熟，将鸡、鸭、
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酢肉民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干，切成半斤重左右的长条，用炒米粉和食盐拌裹，放入瓮中
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产地：中国广西平果。来历：相传许多年前，有个逃荒的农民，在平果县城东南方二里多的一个
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煨南瓜饭民间野炊食品。将一个老南瓜切开顶部作盖，将瓜中的瓜子、瓜瓤挖净，把泡涨淘净的
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竹筒煨饭民间野炊食品。砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的糯
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