
平果珍珠豆

榜圩番茄是广西百色市平果县榜圩镇的特产。番茄是榜圩镇引进种植的“一乡一品”特色促农增

艾草粥桂西一带壮族民间夏令食品。艾草清香味微苦,具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。

龙棒壮语音译,俗称酿猪血肠,农历二月杀猪祭社时制作的一种传统食品菜肴。将还微微温热的

黑肉粽民间节日食品。将稻草烧成灰,用滤出来的水浸泡糯米,使米乌黑。把精选的五花猪肉切

蕉叶糍民间风味小食。将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉

产地:中国广西平果。来历:相传许多年前,有个逃荒的农民,在平果县城东南方二里多的一个

酢肉民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干,切成半斤重左右的长条,用炒米粉和食盐拌裹,放入瓮中

合欢粽先各用三至五两糯米包成两个小粽,然后腹贴合陇,再用五根稻草分扎五环,煮熟而成。