
客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣,更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它,你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗,无鸡不成宴。在和兴客家王,桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制,再用木桶密封后蒸熟,蒸熟后的“桶皇鸡”保持原汁原味,蘸料也是用蒸出的鸡汁调制成的。从此以后,“入口细腻”、“皮滑肉嫩”只能用来形容桶皇鸡,谁吃它就肯定停不了口。

客家餐厅都以售卖桶皇鸡为荣,更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它,你就

材料介绍:鸡肉肠75克、云南小瓜100克、火腿10克、青蔬100克制作方法:1、将鸡

蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆

青菜来自“和兴客家道”无公害素菜基地,猪肉来自紫金乡下农家人圈养的家猪,维生素与蛋白

萝卜板改名叫加长版的糯米饺子更合适。客家人爱它是因为食补功能,依赖它具有消痰化气的功

猪肉含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、磷等,具有滋阴润燥、补肾养血、益气强身的功效。精选

客家招牌名菜三杯鸭,只听名字就可以0好奇的食欲。之所以叫“三杯”指的是一杯花雕、一杯

黄瓜清脆爽口,配上爽脆鲜嫩的土猪肚尖,酸脆无比,给这炎炎夏日添上一丝丝凉意。