
客家招牌名菜三杯鸭,只听名字就可以0好奇的食欲。之所以叫“三杯”指的是一杯花雕、一杯酱油、一杯酒。
河源紫金山区放养的鸭,经和兴客家王主厨料理,肉质又紧又香,加之三杯客家原产花雕、酱油与上等白酒,迷了唇舌再醉心!

青菜来自“和兴客家道”无公害素菜基地,猪肉来自紫金乡下农家人圈养的家猪,维生素与蛋白

材料介绍:鸡肉肠75克、云南小瓜100克、火腿10克、青蔬100克制作方法:1、将鸡

鸡肉含有对人体生长发育有重要做用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一

黄瓜清脆爽口,配上爽脆鲜嫩的土猪肚尖,酸脆无比,给这炎炎夏日添上一丝丝凉意。

萝卜板改名叫加长版的糯米饺子更合适。客家人爱它是因为食补功能,依赖它具有消痰化气的功
鸡翅3只,芫茜(香菜)少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙

喜上喜牌腊肠早在1985年就获得过国家银质奖,1990年,又获得国家优质食品惟一金奖

海马因其头部酷似马头而得名,深圳四周沿海和西南沙群岛近海都十分适宜海马的繁衍生长共有