
山桔、青梅是我市提倡发展杂果加工业时大量种植的,八十年代中期达高峰期,种植面积达20000亩。自九十年代开始,由于山桔价格下降、气温升高(青梅适宜冬季干旱寒冷的气候种植)等原因,山桔、青梅种植大量减少,现山桔已基本不种,青梅种植仅剩千余亩。( 高明)

这道菜始创于佛山英聚酒家,距今已有100多年历史,由名厨吕昌传主制。鲜甜香滑,味美可

这道菜是佛山德昌酒家名厨梁恒始创,距今有100多年历史。甘香爽脆,美味高雅,四季适宜

金皇芒果是台湾于1984年培育而成的新品种,它比一般芒果大几倍,重则有2.5公斤,轻

无花果汤材料:罗汉果1/4个,无花果8粒,百合30克,南北杏20克,猪腱400克制法

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杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的

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高明濑粉在一条横街内毫不起眼,但在2004年高明美食节中入选名小吃。每天不少食堂来批