
金皇芒果是台湾于1984年培育而成的新品种,它比一般芒果大几倍,重则有2.5公斤,轻则有1.5市斤,具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。

陈皮烤鹅掌,是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉

花油鸡肝卷是佛山如珍酒家厨师梁森独创,至今已有100多年历史,甘香、酥化,外脆内香滑

杂菇煲蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的

高明濑粉在一条横街内毫不起眼,但在2004年高明美食节中入选名小吃。每天不少食堂来批

高明香荔——果型小核更小,60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻,还有更妙的是不会上火,神

这道菜始创于佛山英聚酒家,距今已有100多年历史,由名厨吕昌传主制。鲜甜香滑,味美可

高明吊烧鸡吊烧鸡这个名字不知是谁起的,也不知其他地方是否有这种做法。至于它的起源,很

无花果糕无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”,因只见果不见花而得名。原产外国