
南洞三黄鸡

南洞三黄鸡

鹤山红烟久负盛名,传统品种是牛舌烟,又名“金英钟”,原产清远市源潭一带,后在鹤山推广

“茶山水浸鸡”风味不错,一锅清汤放上几块树根(当地人叫“树仔头”),熟透的鸡肉香气扑

南星花生是鹤山著名的土特产,因其产地于鹤城镇南星而得名,南星位于旧广湛公路鹤城路段境

鹤山野山椒--江门市名特优新农产品

选田马蹄产地为宅梧镇选田村,故名。马蹄,学名荸荠,草本植物,宜在浅底沙质田中种植。选

鹤山单丛茶于1987年由广东省饶平县引种,首期在茶科所种植8亩示范田,获得一次引种成

中华人民共和国成立以前,大顶苦瓜已在共和镇平汉管理区等地种植,是当地农民在生产实践中