
绿茵白兔饺
绿油油的草地上一群白兔在嬉戏,这就是造形逼真、爽滑可口的绿茵白兔饺。

开平市月山镇水井荷兰从开始种植至今已有15年历史。上世纪九十年代初,种植荷兰豆的面积

荔茸酥酥皮,层次分明。精制香芋馅料,味道香浓嫩滑,入口松化,是一种合乎大众口味,物美

江门人喜吃狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;

秘制白切乳羊精选乳羊,秘法制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种

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金山火蒜产于广东开平市。金山火蒜蒜味辛辣,带强烈浓郁的特殊气味,具有较强杀菌能力,多

开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因

两味砵仔糕精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统美点之一。