家乡豆腐角
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。产于五邑开平苍城镇的潭碧冬瓜,已有200多年的种植历史。潭碧
开平灵芝--江门市名特优新农产品灵芝又称林中灵、琼珍(学名:GanodermaLuc
开平咸鸭蛋--江门市名特优新农产品咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”
龙胜甜橘1969年即开始种植,特点为皮薄色好,香甜核少,富含维生素和果酸,品种有阳山
金牌榴莲酥以果王榴莲入馅,既有榴莲香味又有点心特色,飘香四里,闻之食指大动。
嘉士利饼干嘉士利饼干由开平市嘉士利饼业公司生产,其中多个饼干系列被评为全国优质产品。
开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因
野生艾角采用开平艾藤(一种野生植物)原汁和米粉秘制而成,清口不腻,极具开平地道风味。