沙姜鸡
精选本地上等阉鸡,配与顶级上汤精心烹制,皮脆、肉滑、鸡味香浓。
嘉士利饼干嘉士利饼干由开平市嘉士利饼业公司生产,其中多个饼干系列被评为全国优质产品。
开平咸鸭蛋--江门市名特优新农产品咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”
赤坎鸭粥广东人喜好喝粥,因此粥的品种和制法也非常丰富。开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最
野生艾角采用开平艾藤(一种野生植物)原汁和米粉秘制而成,清口不腻,极具开平地道风味。
金山五香肉特选农家饲养肉狗,制法独特,肉质爽滑,味道浓郁,芳香扑鼻。
开平参皇戒指鸡--江门市名特优新农产品开平市玉林参皇养殖有限公司是一家集科研、生产、
开平火龙果--江门市名特优新农产品火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西
原名土瓜,又名沙葛,因产干金鸡镇而得名,是开平名土特产。金鸡番葛自1891年起即有种