开平火龙果--江门市名特优新农产品
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
金山五香肉特选农家饲养肉狗,制法独特,肉质爽滑,味道浓郁,芳香扑鼻。
开平人喜食狗肉,茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”招徕顾客,乡下人则以蒸狗肉为特色
开平黑凤鸡--江门市名特优新农产品黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养,但由于种种原因
秘制白切乳羊精选乳羊,秘法制作,肉鲜、皮脆,入口清香、爽滑。不含胆固醇,对人体有多种
金山火蒜产于广东开平市。金山火蒜蒜味辛辣,带强烈浓郁的特殊气味,具有较强杀菌能力,多
潭碧白玉伴圆鱼选用苍城潭碧地道冬瓜及圆鱼,原汁原味,肉滑香纯,有滋补养颜之功效。
开平绿皇肉鸡-江门市名特优新农产品
水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品,已有300多年历史,其特点是:矮脚、茎肥、菜