宅梧无籽西瓜
宅梧无籽西瓜主产于宅梧镇。宅梧西瓜无核、含糖分高、味美可口,名扬海内外,每年西瓜收获季节,港澳地区和国内商人纷纷来订购。宅梧种植西瓜是从1978年始,先后引进“大红宝”、“鹤宝”大量种植出口。1986年后,从省农科院引种现在的无籽西瓜,原试种青皮(鹤鸣2号),后发展花皮(鹤鸣3号)和黄皮(鹤鸣4号)两个新品种。1998年种植面积达866.7公顷,全镇种西瓜一项纯收入1800多万元,其中选田村委会西瓜收入人均近700元。
马头农家盆菜农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡,中间是一圈黑色的冬菇围着
南洞三黄鸡
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鹤山铁皮石斛--江门市名特优新农产品铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮。属微子目,兰科
升平鱼皮角升平鱼皮角原产及盛产地为古劳上升之升平墟。远近驰名,吃者云集。其特色皮薄馅
双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿,果实呈蜡白色,肉厚清甜,可食部分占全果7
鹤城素有“腐竹之乡”的美誉,制作腐竹已有超过百年的历史.据介绍,腐竹富含黄豆蛋白、卵
北湖烧鹅北湖烧鹅的制作者是北湖宾馆,故以其号扬名。此项佳肴脍炙人口,上桌香气扑鼻,色