鹤山山鸡鲜蛋
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地址：广东江门鹤山
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特产介绍鹤山山鸡鲜蛋--江门市名特优新农产品
双桥鱼蓉粥双桥鱼蓉粥制作历史悠久，成名亦超百年，尤以古劳双桥市食肆烹调者为最，故声誉
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鹤山红烟久负盛名，传统品种是牛舌烟，又名“金英钟”，原产清远市源潭一带，后在鹤山推广
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马头农家盆菜农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡，中间是一圈黑色的冬菇围着
广东江门鹤山 升平鱼皮角升平鱼皮角原产及盛产地为古劳上升之升平墟。远近驰名，吃者云集。其特色皮薄馅
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鹤山名优水果，珍稀香荔。植于双合镇双桥管理区东园村。明弘治十年（1497），李姓从南
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鹤山轩宝菜心--江门市名特优新农产品
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升平竹升面升平竹升面盛行于解放前及五六十年代。始创人为古劳上升升平墟一叫“安南仔”的
广东江门鹤山 双合沙姜鸡双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆
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