2004年12月,资兴市被国家林业部、中国经济林协会命名为“中国脐橙之乡”。据悉,这次全国仅有两个县(市)获此殊荣。
资兴市拥有适合柑橘种植的土质、气候,蓄水81.2亿立方米的东江湖烟波浩渺,给资兴柑橘的生产开发提供了独特的小环境,使得东江湖的柑橘蜚声国内外。尤其是坪石乡的脐橙,品质优、口感佳、着色好,被李鹏同志命名为“东江红皮脐橙”。近年,东江湖脐橙获中国农业博览会金奖,东江湖蜜橘连续4年荣获省优质早熟温州蜜柑评比第一名,资兴柑橘生产基地被农业部命名为优质柑橘生产基地,生产的柑橘被中国绿色食品中心认定为“绿色食品”。
2004年12月,资兴市被国家林业部、中国经济林协会命名为“中国脐橙之乡”。据悉,这
资兴特产--杨梅资兴山区多有杨梅,而旧市、龙溪、天鹅山境内的杨梅被认为质量最佳,杨梅
资兴特产--白露米酒资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒
孜然寸骨孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、蒸、炸、烩烹调而
三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类
资兴市盛产橘子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江湖畔,受东江湖特殊气
玉兰片资兴漫山遍野的毛竹林为生产加工各种笋制食品提供了丰富的原料,资兴每年产冬、春笋
资兴特产--碑记大辣椒夏秋之际,碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形,座里率相当高