
2004年12月,资兴市被国家林业部、中国经济林协会命名为“中国脐橙之乡”。据悉,这次全国仅有两个县(市)获此殊荣。
资兴市拥有适合柑橘种植的土质、气候,蓄水81.2亿立方米的东江湖烟波浩渺,给资兴柑橘的生产开发提供了独特的小环境,使得东江湖的柑橘蜚声国内外。尤其是坪石乡的脐橙,品质优、口感佳、着色好,被李鹏同志命名为“东江红皮脐橙”。近年,东江湖脐橙获中国农业博览会金奖,东江湖蜜橘连续4年荣获省优质早熟温州蜜柑评比第一名,资兴柑橘生产基地被农业部命名为优质柑橘生产基地,生产的柑橘被中国绿色食品中心认定为“绿色食品”。

东江湖蜜桔为农产品地理标志产品。东江湖蜜桔是湖南郴州资兴的特产。东江湖地理位置得天独

东江鱼为地理标志保护产品。东江鱼产于号称湖南洞庭,有着82亿立方米、26万亩水面的山

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手撕农家鸡特色:皮脆肉酥,撕而食之,别有风味。配方:主材料:土鸡一只。配料:四川卤水

干锅土匪鸭主料:鸭子一只、黄豆芽半斤、芹菜蒜苗3两、小葱少许、红油少许、蒜米,泡椒、

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资兴特产--清江蜜桔资兴市盛产桔子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江