
洪江市竹编,历史悠久。在传统产品中,托口、黔城的花篮造型美观,工艺精湛,独具一格。70年代即远销美、德、日、新加坡、香港等18个国家和地区。1978年11月被外贸部授予"信得过"产品称号。1985年,全市竹编工艺品30万件,产值37万元。

红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤:首先,将狗肉刮洗干净,与冷水同

安江香柚的历史,从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大,瓤白,有12至15

侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索,运用油水分成原理,

深渡苗族乡生产的竹凉席,表面光滑,纤维细密,工艺讲究,质地坚硬,不易开裂,以质量上乘

洪江血耙鸭具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、

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黔阳冰糖橙为地理标志保护产品。黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。洪

洪江米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来,洪江人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;