洪江红烧狗肉
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：湖南怀化洪江
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：湖南怀化洪江
特产介绍红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤：首先，将狗肉刮洗干净，与冷水同时下锅，烧开去腥后，砍成一寸见方的块肉；其次将炒锅置旺火上，放熟猪肉油烧至八成熟，下狗肉煸炒三分钟，随即烹入黄酒，放酱油、精盐继续煸炒，使作料入味；最后，把煸炒过的狗肉放入垫了竹垫子的瓦钵，并加入桂皮等佐料和冷水，先中火后小火煨两小时左右，倒回炒锅烧开即成。红烧狗肉的特点是颜色酱红，肉质柔软，香味异常浓郁，多吃不腻。
安江香柚的历史，从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大，瓤白，有12至15
湖南怀化洪江 
洪江市竹编，历史悠久。在传统产品中，托口、黔城的花篮造型美观，工艺精湛，独具一格。7
湖南怀化洪江 
洪江米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来，洪江人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；
湖南怀化洪江 
侗族画家张国雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索，运用油水分成原理，
湖南怀化洪江 
大崇金秋梨为地理标志证明商标。大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香具全的特点，8月下旬成熟
湖南怀化洪江 
作物种类：柑橘品种名称：安江冰糖柚选育单位：洪江市农业局、洪江市科学技术局、洪江市老
湖南怀化洪江 
沙湾贡柚沙湾贡柚产于洪江市沙湾乡，品种优良，历史悠久。贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气
湖南怀化洪江 
深渡苗族乡生产的竹凉席，表面光滑，纤维细密，工艺讲究，质地坚硬，不易开裂，以质量上乘
湖南怀化洪江