狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,所以家常菜中很少有人尝试,既是当地人,如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜,不但好吃,而且具有益气补血的药用作用,50元左右一大碗,虽然不便宜,不过此等特色,值得一尝噢!
金针菇,盖滑、柄脆、味鲜,为古今中外著名食用菌之一,伊春区特产,销量居世界第三位。金
狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,
伊春松子松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重
杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净,
蕨菜,又叫作龙头菜、如意菜,因其嫩苗似拳卷曲,故又称“拳头菜”,是近些年逐渐受到大家
蕨菜俗称猴腿,生长在山中低湿地带,初春时节是最佳采集时机。炝蕨菜清淡可口,味香色浓,
美溪区林蛙油(雪蛤油),成年林蛙整体晒干扒油而成,形状为林蛙原体形状,是块状透明体,
松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药