800里南漳盛产粮、棉、油、天麻、灵芝、银杏、 板栗、柑桔、茶叶、木耳、香菇、桑蚕、药材等1500多种农副土特产品,其中核桃、银杏、木耳、香菇、蚕丝产量均属湖北主产区之一,药材品种占全国品种一半以上。利用这些资源优势,按照产业化发展要求,运用现代化的科学技术,发展规模化的生产基地,开发出了系列化的拳头产品。晶莹透明、油光细腻的葫芦滩贡米;色绿昧香的香耳山茶叶;作工精巧的羊角山陶瓷;朵大肉厚的薛坪黑木耳;甜润可口的刘集蜜枣;光滑柔软的缫丝娟纺等产品享誉国内外。香菇:300万斤/年黑木耳:30万斤/年银杏:50万斤/年板栗:60万斤/年黑桃:30万斤/年茶叶:90万斤/年蚕茧:300万斤/年天麻:8万斤/年灵芝:10万斤/年油桐籽:30万斤/年木梓:150万斤/年黑凤鸡:15万只/年(电话:0710-5683268)贵妇鸡:12万只/年(同上)山鸡:9万只/年(同上)( 南漳)
主料:面粉,配料腌香椿芽、五花猪肉、熟猪油和葱花、味精、胡椒粉、姜粉、精盐等。制法:
创新菜。将主料鱼茸8两,蛋清8个与调配料干淀粉、精盐、味精一起拌匀,下16个剂子,手
板栗为南漳特产,其果实光滑油亮,香甜可口。制作时取重约1.2斤的当年仔鸡一只,宰杀去
荆山苞谷糁子为地理标志证明商标。荆山苞谷糁子南漳县农业科学研究所玉米糁子,北方农村早
荆山枣子为地理标志证明商标。荆山枣子襄阳果蔬行业发展协会红枣,又名大枣。特点是维生素
南漳香菇为地理标志证明商标。南漳县东巩镇位于荆山山脉东端,地处襄阳、荆门、宜昌三市交
水镜庄芝麻油是湖北省襄阳市南漳县的特产。水镜庄芝麻油用进口设备对原料高山芝麻进行水洗
创新菜,以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制,鱼茸造型成莲蓬状,点缀青丝