
800里南漳盛产粮、棉、油、天麻、灵芝、银杏、 板栗、柑桔、茶叶、木耳、香菇、桑蚕、药材等1500多种农副土特产品,其中核桃、银杏、木耳、香菇、蚕丝产量均属湖北主产区之一,药材品种占全国品种一半以上。利用这些资源优势,按照产业化发展要求,运用现代化的科学技术,发展规模化的生产基地,开发出了系列化的拳头产品。晶莹透明、油光细腻的葫芦滩贡米;色绿昧香的香耳山茶叶;作工精巧的羊角山陶瓷;朵大肉厚的薛坪黑木耳;甜润可口的刘集蜜枣;光滑柔软的缫丝娟纺等产品享誉国内外。香菇:300万斤/年黑木耳:30万斤/年银杏:50万斤/年板栗:60万斤/年黑桃:30万斤/年茶叶:90万斤/年蚕茧:300万斤/年天麻:8万斤/年灵芝:10万斤/年油桐籽:30万斤/年木梓:150万斤/年黑凤鸡:15万只/年(电话:0710-5683268)贵妇鸡:12万只/年(同上)山鸡:9万只/年(同上)( 南漳)

创新菜,以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制,鱼茸造型成莲蓬状,点缀青丝

“苞茅缩酒”是古楚人的一种祭祀仪式,被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》巫舞专班作为几千年

创新菜。取重约2.5斤的当年仔鸡1只,宰杀去毛去内脏洗净后,将鸡体内骨折断,以防鸡身

原名鸡茸酿香菌,是南漳县传统名菜,由老一辈厨师杨长春于1929年创制,曾一度称誉南漳

马蹄,即荸荠。南漳产的荸荠味沙甜,无渣,为荸荠之上品。用拔丝的方法制成的拔丝马蹄,关

板栗为南漳特产,其果实光滑油亮,香甜可口。制作时取重约1.2斤的当年仔鸡一只,宰杀去

[概述]茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中

南漳板栗为地理标志证明商标。南漳板栗襄阳果蔬行业发展协会据科学实验证实,栗子的营养丰