
蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:“蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。”韩愈早就知道它的贵气,很想得到它,“日暮归来独惆怅,有卖直欲倾家资”,一朝得到了它,便“呼奴扫地展未了”,但见“光彩照耀惊童儿,青蝇倒翅蚤虱避。”人睡在上面,就有“肃肃疑有清飙吹,倒身甘寝百疾愈”之感。白居易寄蕲簟与元稹写了一首诗云:“笛竹出蕲春,霜刀劈翠筠。织成双纹簟,寄与独眠人。捲作筒中信,舒为席上珍。滑如铺薤叶,冷似卧龙鳞,清润宜成露,鲜华不受尘。通州炎热地,此物最关身。”苏轼在《寄蕲簟与蒲传正》一诗中描绘说:“愿公静扫清香阁,卧听风漪声满塌,习习还从两腋生,请公乘此朝阊阖。”蕲竹簟之所以可贵,一在竹佳;二在工良。蕲簟用的是嫩竹,“含苞枝”劈成细篾,经地江河浸泡,太阳曝晒,精工制作而成。( 黄冈)

蕲春泥鳅钻豆腐为当地民间名菜。其制法为:取小指粗的黄色活泥鳅,在清水中养一二天,请其

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产于蕲春县。1988年-1997年,先后荣获全国首届博览会银奖,商业部部优产品奖,1

蕲春珍米为地理标志保护产品。蕲春珍米为地理标志证明商标。地域范围蕲春珍米在蕲春县横车

龟产于蕲州者,颇为奇特,故又名曰:“蕲龟”。蕲龟形状与普通龟相似,惟背甲生着细长而浓

蕲春家方酒是湖北黄冈的一种特产酒,亦曰益气养血补酒,由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙,根

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