冬凌草,又名“冰草”,主要生长在“太行”、“王屋”二山的深山处,该植物在每年霜降之后,全株会自上而下凝结满薄如蝉翼的银白色冰凌片,遇风吹而不落。过去,当地人们常常采些冬凌草置于家中泡水饮用,颇为受益,因此,这种习惯便延续至今!
博爱冬凌茶主要成份:冬凌草、金银花、绿茶等。
适饮人群:受污染行业、嗓音工作者、干燥地区居民、抽烟、饮酒人士及中老年人。
许良扯面,很有博爱特色的小吃,油而不腻,回味无穷。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖
怀姜为地理标志保护产品。怀姜博爱生姜具有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不
冬凌草,又名“冰草”,主要生长在“太行”、“王屋”二山的深山处,该植物在每年霜降之后
博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统
博爱县制扇业大致始于明末清初的清化三街,已有300多年的历史。抗战前,以三街为中心,
上庄姜对外也称清化姜,是怀庆三辣之一,具有块大、丝细、色黄、味鲜、产量高、易储藏等特
博爱这个地方小吃还算比较多,如果严格推敲起来,应该是舶来品比较多。因此在博爱的流行小
博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史,并荣获河南省风味小吃一等奖。近年来,马记烧