王勿桥伏陈醋起源于秦代,系祖传秘方,工艺独特。以小麦为主要原料,掺入18种香料和滋补中药,用当地一口相传为商周时代的甘甜古井井水浸泡。于每年初伏之日,和泥封缸,经140个日晒夜露,浸酿成醋,再埋入地窑数年后开窑食用,所以称“伏陈醋”。此醋浓厚醇厚,香而微甜,有三绝举世称奇:第一绝是点滴过汤,不搅自酸;第二绝是开瓶数年,永不腐坏;第三绝是扶胃降压,强身健体,举世无双。
【陡沟大蒜】陡沟大蒜,俗称“齐头黑”,瓣大、皮薄、肉厚、味辣而甜。含维生素C、碳水化
【优质水稻】正阳水稻是驻马店市种植水稻最大的县,主要集中在正阳县南部的大林、皮店、铜
产于河南正阳。伏陈醋伏的制作,从芒种开始,先取大麦和小麦进行筛选,再把精选出的大麦放
正阳花生为地理标志保护产品。正阳盛产珍珠豆型花生,种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪,含
正阳三黄鸡为地理标志保护产品。驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带,方圆百余里二十九
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正阳淮河新米经过多年品种改良和先进实用技术推广应用,水稻产业已初现规模,所生产的稻米
【雷寨西瓜】品种主要有庆发8号、景发、黑宝、墨玉、郑抗8号、新红宝等。正阳西瓜以个大