王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史。
现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料,继承祖传秘方,结合现代科学配方,精心制作而成。梨为金黄色,汤为紫黑色,入口即化。特点是清香适口、营养丰富、风味独特,具有清痰祛火、润肺止咳的功能。王甜梨既是药膳食品,又是风味小吃!
仲村小米煎饼是山东省临沂市平邑县仲村镇的特产。仲村小米煎饼营养丰富,酥脆可口,香甜适
赤贝肉100克,海螺肉100克,水发冬菇40克,冬笋50克,青椒40克,盐2克,味精
天宝山山楂为地理标志证明商标。天宝山山楂为农产品地理标志产品。据《临沂果茶会》记载,
主料:活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克,鲜豌豆25克,香菜段50克,加工
平邑金银花为地理标志保护产品。平邑金银花为地理标志证明商标。金银花,又名金花、银花、
沂蒙黑山羊为农产品地理标志产品。山东省平邑县“沂蒙黑山羊”,已有几百年的饲养历史,主
“平邑黑山羊”,已有几百年的饲养历史,主要分布在蒙山腹地的卞桥、资邱、柏林、武台等乡
特点:腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻。原料:猪腰子200克。冬笋片、水发木耳