刻瓷系对陶瓷施以特殊的装饰工艺。在已烧成的陶瓷半成品上,用特制刀具镌刻各种书法、绘画。成品历来被列为高级手工艺品之一。淄博刻瓷构图布局严谨,色彩简而不繁,风格粗犷、活泼。既具绘画的神形,又富金石韵味。于奔放外不离法度,精微处足饶气魄。
五香羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。其他地方的羊肉多是煮汤来吃,食者主要贪恋羊
周村煮锅,又名朝天锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史。1910年,家住南
淄博是中国丝绸工业的发源地之一,又是“丝绸之路”的源头之一。早在2700年前的春秋战
【周村丝绸】周村丝绸业自明代中叶开始兴起,到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中
周村大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周村贾0集,各种小吃应
铜响器铜响器产于周村区。有100余种规格。产品一向以“发音洪亮,圆润清脆,音质纯正,
刻瓷系对陶瓷施以特殊的装饰工艺。在已烧成的陶瓷半成品上,用特制刀具镌刻各种书法、绘画
萌山湖白莲藕是山东省淄博市周村区萌水镇的特产。萌山湖牌白莲藕被市政府认定为“淄博名优