
蛋皮包虾仁馅成烧麦状,上屉蒸熟后,再拌上雪丽蛋糊,加点缀稍蒸。形美,味鲜。

北园大卧龙莲藕为农产品地理标志产品。北园大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年

九转大肠是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次

甜沫是济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜

大舜宴是济南舜耕山庄根据“舜耕于历山”的历史,结合当地特产,运用鲁菜的烹调技法设计研

制法古朴,一罐多味,香醇不腻,原汁原味。

白如玉,入口滑爽,喝完不粘碗,营养丰富,常与细馓子配套同食。

济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受

泺口醋。特产泺口醋已有200年历史,1921年获巴拿马万国博览会金质奖章,1950年