济美酱菜
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地址：山东聊城临清
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特产介绍济美酱菜，传统名吃。济美酱园创建于清乾隆五十七年（1792），与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”齐名，一起称为江北四大酱园。“进京腐乳”是其传统产品之一。清道光年间，深得朝廷赏识，因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。1920年即出口日本，1935年在南京国货博览会上获奖。
临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品，至今已有200多年的历史。民国初期，济美酱园与
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古往今来，会通河流经临清，它没有辜负“会通”二字的含义，使临清称为运河上远近闻名的商
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丁马甲鱼为地理标志保护产品。丁马甲鱼为地理标志证明商标。丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，
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临清椹果为农产品地理标志产品。临清椹果是山东聊城临清的特产。临清市位于山东省西北部，
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临清回民现有1.6万人，大部分居城区，追溯其涵源，一是明初大将常遇春屯军临清，回兵营
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托板豆腐是什么豆腐？托板豆腐也叫水豆腐，是用上等黄豆，经脱皮、水泡后，磨成汁，用布滤
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小笼烧麦临清的“小笼烧麦”也是最受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦30几个，如莲花瓣式排
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运河什锦面，通称十香面，为临清宾馆特色名吃。据宾馆饮食部厨师介绍，运河什锦面由-宴中
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