羊腔子
羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用,味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心,也格外鲜香溢口。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后,加入特制的香料进行炖煮,故得名“羊腔子”。出锅时芳香四溢,入口滑爽,香而不腻,口感极佳。
临清大尾寒羊为地理标志证明商标。大尾寒羊属肉裘毛兼用型,地方绵羊品种,沿黄河故道徙入
八宝布袋鸡临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘
古往今来,会通河流经临清,它没有辜负“会通”二字的含义,使临清称为运河上远近闻名的商
鲁西北空心面,又称挂面、坠面,因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年,距今已
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甲鱼营养丰富、味道鲜美,从古至今津津乐道,以甲鱼为原料的名菜、名吃驰名中外。丁马科技
锅贴“锅贴”是临清清真宴中的风味名吃。锅贴的制作堪称一绝,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香扑
临清进京腐乳系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。民国初期,济美酱园与