微山湖麻鸭蛋
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地址：山东济宁微山
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特产介绍微山湖麻鸭蛋为地理标志证明商标。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。
微山湖青虾为地理标志证明商标。微山湖青虾是山东省济宁市微山县的特产。微山湖青虾又称河
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微山湖老鳖甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农
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煎饼卷咸鱼是微山湖区民间传统家常菜，选用微山湖活水域出产的鳞色光亮发黄、形态肥美、肉
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【微山羽绒】微山县传统特产。距今已有四五百年的历史。微山县境内水域广阔，水草茂盛，食
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微山湖田螺为地理标志证明商标。微山湖田螺是山东省济宁市微山县的特产。微山县人工养殖的
山东济宁微山 麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸，并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉，
山东济宁微山 微山湖蛋雕鸭蛋雕刻的材料取材于微山湖的麻鸭所产的鸭蛋，湖区俗称“青皮”和微山湖的“百
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在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米和芡实（鸡头米）采用的比较少。莲子是
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