微山湖麻鸭蛋
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地址：山东济宁微山
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特产介绍微山湖麻鸭蛋为地理标志证明商标。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓
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微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价
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芦苇是微山湖主要水生经济植物，正常水位情况下，面积维持在30－35万亩，其中属微山县
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游击队长刘洪负伤，在芳林嫂家养伤期间，得到芳林嫂的百般照顾。在那个战争年代，精心烹制
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【微山羽绒】微山县传统特产。距今已有四五百年的历史。微山县境内水域广阔，水草茂盛，食
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微山湖麻鸭蛋为地理标志证明商标。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，
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在水生植物的选料上，莲子和藕采用的比较多，而菱米和芡实（鸡头米）采用的比较少。莲子是
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微山湖乌醴为地理标志证明商标。微山湖乌醴微山县渔业协会12475921活鱼
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